Favorilerim
Anzer Poleni ( Hacettepe Tahlilli ) 100 gr Rize'nin İkizdere İlçesi Anzer Ballıköy aylasında üretilmiştir. Tahlillieri Hacettepe Univesitesinde yapılmıştır. Tarım Bakanlığı Onaylıdır.
S.S. ANZER BALLIKÖYÜ KOOPERATİFİ ürünüdür. Tahlilli Mühürlü, Sertifikalı, Seri Numaralı Karekod okuma bulunması zorunludur.
- Ürün Özellikleri
- Ödeme Seçenekleri
- Yorumlar (0)
- Tavsiye Et
- Resimler
-
ANZER POLENİAnzer Poleni, Rize ilinin İkizdere ilçesine bağlı Ballıköy’de, Anzer Yaylası’nın zengin ve endemik florasında üretilmektedir. Tahlilli, mühürlü, etiketli ve TS onaylı olarak sunulan ürünler çift garanti bantlı ambalaja sahiptir. Her ürün sertifikalı olup güvenli paketleme koşullarında tüketiciye ulaştırılır.
Anzer Poleni Nedir ?
Polen; çiçekli bitkilerin erkek organlarında üretilen ve döllenmeyi sağlayan bitkisel üreme hücresidir. Arılar bu değerli besini yavrularını beslemek ve koloni gelişimini sağlamak amacıyla toplar. Anzer Yaylası’nın binlerce çiçek türü ve dünyada eşi benzeri az bulunan endemik bitkileri sayesinde, bölgede üretilen polen oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Özellikle Kafkas arıları tarafından toplanan bu özel polen, bölgenin floristik çeşitliliğini yansıtır ve bu nedenle Anzer Poleni olarak adlandırılır.Besin Değeri ve İçerikAnzer Poleni;- Vitaminler
- Mineraller
- Enzimler
- Protein ve aminoasitler bakımından zengin doğal bir arı ürünüdür.
Anzer Polen içeriği; polenin toplandığı bitki türüne göre renk, aroma ve besin profili açısından değişiklik gösterebilir. Sarı tonlar ağırlıklı olmakla birlikte mor, turuncu ve koyu renkli polen tanelerine de rastlanabilir.Not: Ürünle ilgili sağlık beyanları ilgili mevzuat gereği belirtilmemektedir.Anzer Poleni Üretim SüreciPolen, kovan girişine yerleştirilen polen tuzakları aracılığıyla toplanır.Toplanan Polenler : Günlük olarak hazneden alınır.- 42°C’yi geçmeyen sıcaklıkta kurutulur.
- Nem oranı %7–8 seviyesine düşürülür.
- Elekten geçirilerek temizlenir.
- Hava almayacak şekilde ambalajlanır.
- Kısa süreli saklama için serin ve kuru ortam, uzun süreli muhafaza için soğuk hava koşulları önerilir.
Anzer Poleni Nasıl Kullanılır ?Genel kullanım önerileri:Yetişkinler: Sabah ve akşam, yemeklerden en az 1 saat önce aç karnına 1 yemek kaşığı (yaklaşık 10 gr)- Çocuklar (6–12 yaş): Günde 10–15 gr 3–5 yaş: 5–10 gr
- Ilık süt, su veya meyve suyu ile karıştırılarak tüketilebilir.
- 0–2 yaş altı çocuklarda bal ve polen tüketimi önerilmez.
Anzer Poleni ve Arı Ürünleri Karışımı (Apitera)Son yıllarda arı ürünlerinin birlikte kullanımıyla oluşturulan karışımlar “Apitera” olarak adlandırılmaktadır.Örnek bir karışım:- 1 kg Anzer Balı
- 500 gr Anzer Poleni
- 100 gr Arı Sütü
- 100 gr Propolis
- Zencefil, çörek otu ve ısırgan otu ilavesi
Bu karışım cam kavanozda tahta kaşık ile hazırlanır ve sabah-akşam aç karnına tüketilir.Anzer Poleni Saklama Koşulları- Direkt güneş ışığından uzak tutunuz.
- Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
- Uzun süreli saklama için buzdolabı önerilir.
Sonuç :Anzer Yaylası’nın zengin bitki örtüsünden elde edilen Anzer Poleni; doğal üretim süreci, kontrollü kurutma yöntemi ve özenli ambalajlamasıyla dikkat çeken özel bir arı ürünüdür. Bölgenin endemik florası sayesinde farklı aromatik özelliklere ve zengin içeriğe sahiptir.Garanti Bilgisi:2 YılTeslimat Bilgisi:Aynı Gün
